בראוניז שוקולד ולוטוס

מנה שמכינים בצ'יק צק , בראוניז שקיבל חיזוק של ממרח לוטוס, שילוב מוצלח מאין כמוהו. היזהרו זה ממכר…

אפשר להמיר את הלוטוס במחית נוגט או חמאת בוטנים

30 בראוניז

תבנית שקעים מרובעים (15 שקעים בתבנית)

חומרים:

150 גרם שוקולד מריר
150 גרם חמאה /מרגרינה
180 גרם (כוס פחות כף) סוכר
45 גרם (4 כפות) קקאו
60 גרם (4 כפות) קמח
3 ביצים M
כפית נס קפה
צנצנת ממרח לוטוס
4-5 עוגיות לוטוס

אופן ההכנה

• ממיסים את החמאה/המרגרינה, סוכר והשוקולד במיקרו או על בן מרי
• מוסיפים קמח, קפה וקקאו ומערבבים
• מוסיפים את הביצים זו אחר זו ומערבבים
• מזלפים לתבנית שקעים 1/3 גובה, שמים חצי כפית ממרח לוטוס ומכסים בעוד בלילת בראוניז עד 3/4 מגובה השקע
• מפוררים עוגיות לוטוס ומפזרים מעל
• אופים 190 מעלות 10-12 דק'

צילום: אלי סגל סטיילינג: נועה קנריק

שיתוף