טראפלס לימון

טראפלס עגולים ומתוקים עם טוויסט לימוני עדין

30 יח'

חומרים:

250 גרם שוקולד לבן
1 כפית מיץ לימון
50 גר' חמאה
50 מ"ל שמנת מתוקה

לציפוי:

100 גרם סוכר
סוכר וניל
צבע מאכל צהוב

אופן ההכנה:

• ממיסים את השוקולד על בן מרי
• מוסיפים את השמנת ומערבבים
• מוסיפים את החמאה ולבסוף את הלימון ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מצננים עד שהתערובת מתייצבת מעט וניתן לגלגל לכדורים
• מערבבים סוכר כל מעט צבע מאכל צהוב, מוסיפים סוכר וניל
• מגלגלים כדורים ומצפים בסוכר

צילום: אלי סגל סטיילינג: מיכל ליבוביץ'

שיתוף