מוזלי גרנולה ופירות

משלוח מנות בריא. יש דבר כזה. ארוחת בוקר בריאה במקום כל הממתקים ישמחו כל אחד.

את הגרנולה הזו כיף שיש בבית כל השנה, אם מתחשק משהו מתוק ומשביע בבוקר או כארוחת ביניים כף גרנולה ביוגורט מתאימה בדיוק למשימה

גרנולה

החומרים

250 גרם שיבולת שועל שלמה (לא אינסטנט)
25 גרם (1/4 כוס) אגוזי פקאן
25 גרם (1/4 כוס) אגוזי מלך
50 גרם (1/2 כוס) גפרורי שקדים
100 גרם (3/4 כוס) תערובת גרעיני חמניה וגרעיני דלעת קלופים
25 גרם (1/4 כוס) חמוציות
25 גרם (1/4 כוס) צימוקים
50 גרם (1/4 כוס) שמן
180 גרם (1/2 כוס) דבש
קורט מלח

אופן ההכנה:

• קוצצים גס את האגוזים , החמוציות והצימוקים
• מערבבים בקערה את כל היבשים והמלח
• מוסיפים שמן ודבש ומערבבים על שכל התערובת מצופה ברטובים
• שוטחים על נייר אפיה
• מכניסים לתנור טורבו בחום של 170 מעלות ל20-25 דקות עד לייבוש
• מוציאים ומצננים לגמרי מפוררים ושומרים בצנצנת אטומה

להרכבת המוזלי

• שמים בקערה יוגורט
• מפזרים גרנולה
• מסדרים פרות (מלון, תותים ובננות)
• מזלפים מעט דבש

למשלוח מנות מכינים צנצנות של פירות, יוגורט וגרנולה
מצרפים ברכה עם הוראות הרכבה אורזים בצורה נאה ושולחים.

צילום: נחמי וולף סטיילינג: מיכל ליבוביץ'

שיתוף