מתכונים נוסטלגיים

בכופתאות קלילות מבושלות במים ומוגשות מגולגלות בפירורי לחם , סוכר וקינמון ומוגשות עם שמנת חמוצה

עוגיות פריכות ונימוחות המילוי תפוחים, מתאימות לאירוח, למשלוח מנות ובמיוחד לפינוק ליד הקפה

עוגת פלודן הונגרית עשירה באגוזים, תפוחים ופרג בשכבות

קינדלי הן עוגיות פריכות במילוי פרג או אגוזים, אצלנו ההונגרים הכינו בפורים ובחגי תשרי

הז'רבו של סבתא, עוגת הדגל של ההונגרים, שכבות בצק ומילוי אגוזים עשיר ולבסוף ציפוי שוקולד

עונת המשמשים קצרה, ננצל אותה לקשט ולשדרג עוגת טורט עסיסית. עוגה קלה להכנה מרשימה ומרעננת

חיתוכיות ריבה קלות להכנה ומצוינות בהקפאה. הכינו ושימרו במקפיא לעת הצורך.

מתכון נוסטלגי ממתכוני סבתא שלי, העוגה הזו הייתה עוגת הדגל של סבתא שלי, קצת שידרגתי אותה.

עוגת קפה קלאסית המתכון הוא מהרפרטואר של אמא שלי ז"ל. מתכון שלא נס ליחו.