מתכונים לראש השנה
עוקץ הדבורה
עוקץ הדבורה מופיעה בכמה גרסאות, אני אשתף אתכן בגרסה המושקעת של בצק שמרים עשיר בחמאה.
מוס דבש ותפוחים מקורמלים
תפוח בדבש מסימני החג, והפעם בגירסת קינוח בכוס, מוס דבש מעודן עם תפוחים מקורמלים
מאפינס דבש תפוחים ולוטוס
מאפינס דבש עם מילוי של תפוחים, ממרח לוטוס וקרם לוטוס מעל, עוגה חגיגית במיוחד לחג
עוגת מוס ווניל, קרמל ותפוחים
עוגת מוס מושקעת לקראת החג. העוגה מורכבת ממספר שכבות ומקרמים המבטיחים תענוג בכל ביס.