עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד

עוגיות ב4 מצרכים בלבד, בלי מיקסר, ללא גלוטן, פרווה 5 דקות עבודה, אפייה של 10 דקות ואתם מסודרים עם פינוק ליד הקפה.

עוגיות מושלמות לפסח לאוכלי קטניות

20 עוגיות

חומרים:

220 גרם חמאת בוטנים טבעית

200 גרם סוכר חום כהה

50 גרם ביצה (ביצה אחת מדיום)

100 גרם שוקולד קצוץ (אני שמתי מטבעות של קליבו)

אופן ההכנה:

• שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים היטב לקבלת תערובת אחידה.
• יוצרים כדורים, מומלץ בעזרת כף קפיצית לעוגיות
• שמים בתבנית אפיה ואופים בחום של 170 מעלות 10 דקות
• נותנים לעוגיות להתקרר ומעבירים לרשת, הן מתייצבות אחרי קירור.

הערה: אפשר להשתמש בסוכר לבן אבל המרקם לטעמי יהיה פחות מוצלח.

שיתוף