עוגיות חמאת שקדים ושוקולד

עוגיות חמאת בוטנים הפכו להיות אחת העוגיות הכי אהובות אצלינו בבית, רק 4 מרכיבים, כמה דקות הכנה, בלי מיקסר, כל ילד יכול להכין.

בפסח מתאימות לאוכלי קטניות ומכיוון שאנחנו לא אוכלים קטניות, חיפשתי חלופה. ואז קניתי מחית שקדים (שקדיה) והחלטתי לנסות. נרשמה התלהבות.

 20 עוגיות

חומרים:

200 גרם סוכר חום

200 גרם ממרח שקדיה

1 ביצה

100 גרם שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

• מערבבים סוכר ומחית שקדים
• מוסיפים ביצה ומערבבים.
• מוסיפים שוקולד ומערבבים.
• יוצרים עיגולים קטנים כ20-22 גרם לעוגיה
• אופים בחום של 170 מעלות 10 דקות
• מצננים ושומרים בקופסה אטומה.

תראו איזה מרקם פצצה יש להם…

שיתוף