פיתות גבינות ללא גלוטן במחבת

רוצים לסגור פינה של ארוחת ערב בחול המועד? הפיתות האלו בשבילכם, סלט ליד ויש לכם ארוחת ערב משביעה, קלה וטעימה, והכי חשוב, בלי מיקסר, בלי תנור, מערבבים הכל ולמחבת

5 פיתות

חומרים

130 גרם אבקת שקדים

30 גרם קמח תפו"א

1 שקית אבקת אפייה

3 ביצים

80 גרם גבינה 5% תנובה

70 גרם פתיתי מוצרלה תנובה

30 גרם גבינת פטה כבשים או בולגרית פיראוס  מפוררת

30 גרם גבינה צפתית מעודנת פיראוס מפוררת

אופן ההכנה

• מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
• משמנים מחבת במעט שמן
• שמים כף גדושה מהתערובת
• משמנים ריבוע של נייר אפייה ומועכים בעזרתו את התערובת על המחבת לקבלת פיתה עגולה
• מטגנים להזהבה
• הופכים לצד השני ומטגנים להזהבה
• מגישים חם
• אם נשאר לכם והתקרר, אפשר לחמם במיקרו 20 שניות

הערה: ניתן לשלב 130 גרם גבינות מכל סוג, עמק, בולגרית, צפתית וכו. שימו לב שאם משתמשים בגבינות לא מלוחות, יש להוסיף מעט מלח לתערובת.

פרסום ממומן בשיתוף תנובה

שיתוף