רולדת גלידת תות וניל

חומרים

לשכבת התות

500 מ"ל חלב/תחליף חלב (חלב קוקוס, חלב סויה, חלב שקדים)
1 חב' ג'לי תות

לשכבת הווניל

1 מיכל שמנת מתוקה או צמחית
1/2 כוס סוכר
3 ביצים
1 שקית סוכר ווניל

אופן ההכנה:

• מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה
• מערבבים את הג'לי עם תחליף החלב עד שאין גושים, יוצקים לתבנית ומקפיאים לשעה.
• מקציפים את השמנת עם הסוכר
• מוסיפים ביצים וסוכר ווניל.
• מורחים על שכבת התות ומקפיאים מספר שעות.
• מגלגלים את הגלידה לרולדה בעזרת נייר האפייה, תוך כדי הגלגול משחררים את נייר האפייה.
• מקפיאים עד להגשה ופורסים לפרוסות נאות.

שיתוף