עוגיות שוקולד

עוגיות קטנות שהן ביס קטן של עונג. מפוצצות בשוקולד ולכן הכנתי אותן קטנות.
תשמרו אותם בקופסה סגורה כי הן ממכרות…

העוגיות ללא גלוטן ומתאימות גם לפסח

תבנית סיליקון מלבנים (פיננסייר)

40 יחידות

חומרים

2 ביצים
50 גר' (רבע כוס) סוכר
2 כפות שקדים טחונים לאבקה
2 כפות קוקוס
180 גרם שוקולד מריר מומס
150 גרם (3/4 כוס) תערובת שוקולד צ'יפס לבן ומריר

אופן ההכנה

• מקציפים את הביצים והסוכר לקצף יציב
• מקפלים את היבשים והשוקולד המומס
• מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים לאיחוד
• שמים בכל שקע כפית מהבלילה
• אופים בחום של 160 מעלות 10-12 דקות
• העוגיות נשארות רכות

הערות:  ניתן לקרר את המסה ולהכין כדורים ולאפות.

צילום: אלי סגל סטיילינג: נועה קנריק

שיתוף