חטיף פצפוצי אורז

חטיף קל להכנה, 4 מרכיבים בלבד ויש לכם פינוק במקרר.

הוא אפילו פרווה וטבעוני. מי צריך יותר?

כ25-30 יחידות

לחטיף:

60 גרם שוקולד מריר

30 גרם שמן קוקוס

250 גרם מחית פרלינה (נוגט)

125 גרם פיצפוצי אורז

ציפוי:

250 גרם שוקולד מריר

20 גרם חמאת קקאו או שמן

אופן ההכנה:

• ממיסים שוקולד ושמן קוקוס
• מוסיפים מחית נוגט ומערבבים
• מוסיפים פצפוצי אורז ומערבבים
• אם רוצים חטיף עגול שמים בתבנית שקעים או ברינגים בגובה 1.5 ס"מ
• אם רוצים מלבנים יוצקים לתבנית ומשטחים לגובה של 1.5 ס"מ
• מקפיאים לפחות חצי שעה ומחלצים מהרינגים. אם שיטחתם בתבנית חותכים לאצבעות של 2.5 ס"מ על 6 ס"מ.
• ממיסים את חומרי הציפוי וטובלים בעזרת קיסם
• אפשר לטבול את הממתק במלואו ואפשר לטבול רק תחתית ודפנות.

הערות:

• אפשר להמיר שמן קוקוס בחמאה או מרגרינה (לא בשמן צמחי)
• יש לשמור את הממתק במקרר או במקפיא.