עוגיות דבש

עוגיות דבש לראש השנה, וכל השנה, אין צורך במיקסר, תוך 5 דקות הבלילה מוכנה, מגלגלים ואופים.

30 עוגיות

חומרים:

420 גרם קמח

5 גרם סודה לשתיה

5 גרם אבקת אפיה

חצי כפית ציפורן טחון

150 גרם סוכר כהה

180 גרם דבש

2 ביצים

67 גרם שמן

לגילגול (לא חובה)

סוכר

אבקת סוכר

אופן ההכנה:

• מערבבים את הקמח, א. אפיה, סודה לשתיה וציפורן
• שמים בקערה סוכר ומעליו דבש (כך הדבש לא ידבק לכלי)
• מערבבים את כל החומרים יחד
• שוקלים עוגיות כדורים של 30 גרם
• מכדררים ומגלגלים וסוכר ובאבקת סוכר
• שוטחים מעט בעזרת הידיים
• אופים 170 מעלות 12-15 דקות
• מצננים על רשת ושומרים בקופסה אטומה

שיתוף